زلابية سهلة و سريعة و مقرمشة
لنجاح الوصفة ظروري تبعوا طريقة التحضير
المكونات : كأس ونصف
فرينة =200غ و كأس ماء =200ملل
ملعقة صغيرة خميرة و ملعقة صغيرة سكر ،
الطريقة :نحط في اناء كاس ماء دافي و نصف كأس فرينة و ملعقة صغيرة خميرة خبز و ملعقة صغيرة سكر ونخليها 5د ثم نضيف كأس فرينة و ربع ملعقة صغيرة ملح ونخلط جيدااا نتحصل على خليط ماهوش خفيف و لا ثقيل كما في الفيديوا نغطيها و نخليها تخمر على الاقل 3 ساعات و كل ساعة نهبط الخمورية في الأخير نضيف ملون برتقالي أو احمر أو زعفران ونخلط جيدا ونحطها في قارورة نحط زيت كمية متكونش غميقة تسخن ونبدا نشكل ونخليها اطيب جيدا ثم نقلبها اطيب حتى تيبس نحيها مباشرة نرميها في العسيلة عاقدة و باردة دون اضافات وخليها تتشرب مليح ثم تقطر